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多食红肉增加老人死亡率

  美国一项为期10年的随访显示,大量食用牛肉、羊肉等“红肉”及热狗肠、培根等经过加工的肉类会增加老年人死亡率。这一研究论文发表在23日出版的《内科学文献》月刊上。
    研究人员10年前调查54.5万名50至71岁中老年人的饮食习惯,并开始随访。这些人均为退休人员组织AARP成员,身体状况良好。10年间,共有7万多人死亡。调查结果显示,与每星期红肉食用量不到0.14公斤的男性相比,每周食用0.79公斤牛肉馅的男性死于癌症的几率高22%,死于心脏病的几率高27%。女性方面,大量吃红肉的女性与少食红肉的女性相比,死于癌症的几率高20%,死于心脏病的几率高50%。
    调查负责人、国家癌症研究所的拉什米·辛哈说,食用鸡肉、鱼肉等“白肉”较多的人,早死的风险相对较小。(来源:新华网)

                
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    TTM医师根据用药或食疗前后人体组织器官细胞代谢热的扫描图,细致分析扫描图的动态变化,能够快速了解调理和治疗效果情况,及时调整方案,在较短时间内制订出最佳治疗与调理建议。

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